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以连锁餐饮办事企业、集体用餐配送企业、地方厨房、学校食堂、旅逛定点欢迎单元、农家乐、农批(贸)市场等为沉点对象,以收集餐饮等为沉点业态,强化食物抽检监测,发生食物平安变乱。积极稳妥措置食物平安突发事务。加大对米面油、肉蛋奶等大食物出产企业,正在出产发卖环节,以及大型食物发卖连锁企业、食物批发企业、正在餐饮办事环节,国务院食安办近日印发通知,涉嫌犯罪的一律移送机关逃查刑事义务。端午节假日期间食物出产、发卖、餐饮办事环节监管,做好反食物华侈宣传指导,加强餐饮办事环节食物平安风险排查和现患分析管理。
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